北京健康面包烘焙班课程有无经验均可学习，针对创业开小型西点店、从事西点师等制定，课程内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性饮品教学特色。毕业后推荐到百甜汇国际甜品连锁店实习就业。

　　针对人群：想开西点店、从事西点师等人士。

　　技能要求：无需经验，基础差即可学习。

　　毕业水平：掌握课程所有蛋糕制作技术，毕业颁发毕业证书。

　　教学形式：小班制教学，每个班次10人左右，老师手把手指导。

　　动手机会：实操为主，让你在短时间能掌握西餐制作技术。

　　上课时间：周一至周五(上午9：30-12:00 下午13:30-16:30) 针对在上班或者上学的学员，百甜汇特设周末班，你可以利用业余时间来学习。

　　学员住宿：可安排到合作的酒店、公寓，高低价位都有。

　　北京国际西点创业班课程学习内容

　　开店经营管理(定位，选址，投资分析，设备物料采购，设计装修，证照办理，人员管理，出品管理，营销宣传等)

　　运营管理(宣传方案的制定，客户拓展的方式与渠道等)

　　咖啡的认识了解(带你进入咖啡的世界，了解咖啡起源与文化，咖啡豆种的认识及分辨，咖啡豆所需的种植环境，怎样从一颗种子变成一杯美味咖啡。)

　　闪电泡芙系列(爱尔兰咖啡闪电泡芙，玫瑰花语闪电泡芙，太妃焦糖闪电泡芙，闪电泡芙皮的制作)

　　饼干系列(皇家杏仁黄油曲奇，蔓越莓饼干，玛格丽特小饼，海苔肉松饼干)

　　马卡龙系列(香草柠檬馅料，覆盆子馅料，整体成型的制作)

　　韩式裱花蛋糕基础(奶油霜的制作，基础蛋糕坯的制作，奶油霜抹面直坯技术，贝壳边DIY制作，曲奇边DIY制作)

　　韩式裱花蛋糕花卉DIY制作(毛茛花，五瓣花，苹果花，小野菊，花篮制作)

　　基础蛋糕系列(原味芝士蛋糕，抹茶芝士蛋糕，蜜桃草莓奶油蛋糕，黑森林蛋糕，红丝绒蛋糕，树莓巧克力切片蛋糕)

　　奶酪芝士蛋糕系列(传统提拉米苏，法式杏仁苹果芝士，海盐咖啡奶酪蛋糕)

　　慕斯蛋糕系列(法式巧克力慕斯，复合水果球形淋面慕斯)

　　杯子蛋糕系列(牛油颗粒杯子蛋糕)

　　英式奶茶系列(原味奶茶，珍珠奶茶，凯撒红豆布丁奶茶)

　　鲜果果汁(鲜蜜柠檬，百香果果汁，芒果果汁)

　　C国际咖啡师认证考核，C国际咖啡师证书颁发(需另行付费报名)

　　咖啡文化(生豆的采收过程，见识咖啡生豆的初加工手法，解读精品咖啡。咖啡的健康学，认识速溶咖啡，低因咖啡，学习咖啡评鉴文化。)

　　讲解意式半自动咖啡机，意式浓缩咖啡的制作标准及出品流程。

　　咨询电话：400-800-5994 杨老师QQ：1598554172

　　北京西点培训学校，欢迎你来试学!点我申请试学